A menos de diez días de la Fiesta de la Virgen de la Merced, Saladillo avanza con los preparativos para el evento que cada 24 de septiembre reúne a peregrinos, fieles y visitantes de distintas localidades del sudeste de Córdoba.
El jefe comunal Darío Quiroga destacó el nivel de convocatoria que registra la celebración, especialmente en la actividad comercial y gastronómica. Según precisó, entre el 80 y el 90% de los puestos ya fueron vendidos, con una cantidad de stands que será superior a la del año pasado.
Actualmente se prevén alrededor de 80 puestos destinados al rubro gastronómico y unos 100 correspondientes a otros tipos de comercios y actividades.
Quiroga señaló además que este año se decidió reducir la cantidad de puestos de comida y reforzar los requisitos vinculados a la manipulación de alimentos, con el objetivo de garantizar condiciones adecuadas para quienes concurran a la localidad.
En materia de organización, también se dispuso un ordenamiento de los espacios y medidas de seguridad para mantener despejadas las calles y facilitar la circulación de los visitantes.
Los primeros puesteros podrán comenzar a instalarse desde el 21 de septiembre, especialmente aquellos que requieren estructuras de mayor tamaño. “Estamos ordenados en ese sentido”, sostuvo Quiroga, quien manifestó su satisfacción por el avance de los preparativos y por el acompañamiento de los vecinos de Saladillo. ::
