Wine & Co anunció la realización de una capacitación que se iniciará el próximo martes 16 de septiembre y se desarrollará en cuatro encuentros consecutivos. La propuesta, titulada “El A, B y C de los vinos y espumantes”, busca acercar al público herramientas para aprender, degustar y diferenciar las distintas variedades.
El titular de la firma, Cristian Monteverde, explicó que el ciclo estará dividido en cuatro clases:
• Primera clase: vinos blancos.
• Segunda clase: vinos rosados.
• Tercera clase: vinos tintos.
• Cuarta clase: espumantes.
Las jornadas estarán a cargo de la sommelier María Celia Ferreyra Viale, quien guiará a los asistentes en un recorrido sensorial por los sabores, aromas y características de cada cepa. “La idea es descubrir las diferencias entre variedades como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling o Torrontés, y también apreciar cómo influyen factores como la zona de origen o la altura en el resultado final de cada vino”, señaló Monteverde.
El taller tendrá una duración aproximada de cuatro horas por clase, con material de estudio incluido, planillas de degustación, lapiceras y una copa de obsequio para cada participante. Además, las catas se acompañarán con un apetecer provisto por la Sociedad Rural a cargo de Evelín, lo que convertirá cada encuentro en una experiencia completa.
“Queremos que la gente aprenda mientras disfruta, que pueda diferenciar en profundidad los sabores y aromas, y ampliar su conocimiento sin limitarse a una sola bodega, sino probando vinos de distintas procedencias”, agregó el organizador.
Las inscripciones ya están abiertas y pueden realizarse a través de Instagram (@wineanco1), por WhatsApp al 4479-66 o por teléfono fijo al 472-954.