La cita será el próximo domingo 19 de mayo en la Plaza 25 de Mayo desde las 14 horas, prometiendo una jornada con actividades para toda la familia.
Con entrada gratuita, se contará con la presencia de ocho maestros capieros y cuatro establecimientos educativos que trabajan en el rubro alimenticio.
A su vez, como uno de los grandes atractivos, se confirmó la presentación del cordobés de Masterchef, Aquiles, quien cocinará sobre el escenario, en dos instancias de la tarde.
La capia, producto gastronómico estrella de Bell Ville, sedesde hace más de 80 años. En términos populares, es similar a un alfajor. La masa se elabora con manteca, harina de maíz capia –una especie de maíz blanco con mucho almidón–, azúcar y leche. El relleno es de dulce de leche.
