Desde el Centro de Industriales Panaderos confirmaron, en Crónica Matinal, por Canal 10 que en la noche de este martes se determinará el aumento en el pan debido al incremento del precio de la harina y otros insumos.
Rinaldo Rusconi, vicepresidente de la entidad, manifestó que la incidencia de aumento en los insumos es de entre 35 y 40 por ciento. En el caso de la harina, la suba fue de un 80 por ciento en 40 días.
“Como no somos formadores de precios, tenemos que trasladar ese costo a los productos”, explicó.
La suba podría impactar en unos 7 pesos en el kilo del pan francés desde este miércoles 23 de mayo.