Este viernes 9 de octubre, a partir de las 14:30, se desarrollará en las dependencias del Grupo Romagnoli la 13ª Jornada de Siembra Directa y Agregado de Valor, una propuesta que reunirá a productores, profesionales, instituciones y referentes del sector agropecuario.
La jornada contará con una primera instancia de recorrida a campo, donde se presentarán dos situaciones contrastantes de manejo de suelos y se realizarán dos megacalicatas, con el objetivo de observar la variación de distintos indicadores de salud productiva y ambiental.
Durante esta actividad disertarán los especialistas en suelos Cristian Álvarez y Lautaro Faule.
Posteriormente, ya en el salón, se desarrollará un panel sobre agregado de valor, emprendimientos, diversificación e innovación productiva, con la participación de destacados referentes.
Entre ellos estará Germán Di Bella, fundador de Bio4, y Carolina Torri, emprendedora del proyecto familiar La Chacrita, de Camilo Aldao, dedicado a la producción y comercialización de alcaparras y nueces pecán.
La innovación también tendrá un espacio destacado a través del ITAI, cuyos estudiantes de séptimo año presentarán un proyecto destinado a medir el balance y la huella de carbono mediante una aplicación propia. Se trata de una iniciativa que ya fue reconocida y premiada meses atrás.
La jornada contará además con la presencia de representantes de Aapresid, AACREA, Sociedad Rural, Federación Agraria e INTA, fortaleciendo el espacio de intercambio entre los distintos actores vinculados a la producción agropecuaria.
